Buletin Ekonomi Disperindagkop Kab. Sambas

Dalam Teknik Budidaya salak, dibutuhkan naungan yang cukup rimbun pada masa awal pertumbuhannya, Jika kita ingin menanam salak,kita harus menyiapkan naungan terlebih dahulu .Naungan yang paling baik untuk pertumbuhan awal tanaman salak adalah tanaman pisang. Tanaman pisang hanya digunakan sebagai naungan sementara. Sedangkan untuk naungan tetap digunakan tanaman tahunan. (Kelapa,durian,petai,lamtoro,mangga,sirsak ,jambu,sawo dsb)

Bibit salak ditanam dengan jarak 1m x 4m, 2m x 2m ,atau 1,5 mx 2,5 m. Lubang untuk menanam bibit salak dibuat 30 cm x 30 cm x 30 cm. Setelah dibiarkan selama 2 minggu ,lubang tersebut diisi tanah yang dicampur dengan pupuk kandang dan pupuk Urea, TSP, serta KCL , kemudian, bibit salak sudah dapat ditanam sesuai dengan jarak tanam yang kita pilih.

Dalam hal pemupukan,tanaman salak membutuhkan pupuk kandang ,Urea , TSP, serta KCL agar tanaman menjadi sehat dan buahnya besar. Tanaman salak jantan akan menghasilkan bunga jantan, dan tanaman salak betina akan menghasilkan bunga jantan, dan tanamn salak betina akan menghasilkan bunga betina. Penyerbukan yang paling baik dilakukan pada saat bunga salak mekar pada hari kedua ( Jantan / Betina ). Penyerbukan dilakukan dengan cara meletakkan bunga jantan diatas bunga betina.

Bibit Generatif ( dari biji)

Bibit yang dibuat secara generatif berasal dari buah salak yang rasanya manis, berdaging tebal, berukuran besar, dan yang mempunyai sifat-sifat istimewa lainnya (misalnya masir ). Dari pengalaman, buah salak yang berbiji tiga akan menghasilkan tanaman salak betina 70 persen. Buah salak yang berbiji dua akan menghasilkan tanaman salak betina 50 persen, dan buah salak yang berbiji satu akan menghasilkan tanaman salak betina 30 persen. Sebaiknya membuat bibit salak dari buah salk yang berbiji 3, karena peluang mendapatkan tanaman salak betina lebih besar. Tanaman salak jantan, walaupun tidak menghasilkan buah, keberadaannya di kebun salak tetap diperlukan, karena bunganya untuk menyerbuki bunga salak betina.

(data lengkap klik Data Pendukung )
■ Data Pendukung